micia volante fragola l'evoluzione

Oggi è una settimana esatta dal mio ritorno a casa, sbarcata dalla nave Costa Allegra dopo una .crociera chiamata “I Colori dell’Egeo”.
Cosa posso dire… la prima cosa che mi viene in mente è la pubblicità che fino all’anno scorso si poteva vedere su tutte le reti nazionali e cioè quella di gente disperata che piangeva al ricordo della vacanza a bordo delle navi Costa… e io posso assicurare a tutti quelli che non hanno ancora avuto questo piacere che una vacanza Costa Crociere dà proprio dipendenza a livello fisico e a livello emotivo, chi c’è già stato lo sa perfettamente.
Era la mia seconda crociera e per mille motivi questa è stata meravigliosa, motivi anche non essenzialmente legati alla nave ma di questi non voglio parlare… voglio invece parlare di cose che mi hanno fatta felice legate a questo viaggio e muovere qualche piccola critica che non mi distoglierà affatto dal proposito di avventurarmi nella terza crociera Costa.
Prima della partenza, insieme alla mia compagna di viaggio, ho letto sui siti di opinioni qualche critica mossa alla vacanza che stavamo per affrontare… ecco posso dire che quelle erano tutte cazzate a partire dalla critica sul cibo…
Ora io posso anche ammettere che anche il ristorante in assoluto migliore al mondo potrebbe scontentare qualcuno non abituato a un certo gusto o ad un certo abbinamento ma criticare il ristorante della Costa Allegra è veramente un dannatissimo affronto!!!
Proviamo per un attimo ad immaginare uno qualsiasi dei ristoranti in cui possiamo imbatterci durante una qualsiasi vacanza in villaggio o in hotel… ecco forse sono stata sfortunata nella vita ma il Ristorante denominato Montmartre situato al ponte 6 Degas della Costa Allegra mi ha regalato deliziosi sapori e ricordi gastronomici difficili da paragonare a quelli trovati durante le vacanze precedenti!
Certo il self-service Yacht Club al ponte 7 Rousseau alternativa per il pranzo, non è da paragonare ma proprio per questo si chiama self-service e non ristorante e accontenta sicuramente i gusti di chi preferisce un’informale, abbondante pranzo magari con hamburger, hot-dog, patatine pesce fritto da infilare nei panini appositi, tondi o allungati sempre presenti ogni giorno insieme ai classici pollo e manzo alla piastra, insalata di pasta, di riso o di pollo, pasta gratinata o pasta al forno, maiale, pollo ed arrosti, e quindi gli antipasti, i primi, i secondi, i contorni e i dolci variavano in parte quotidianamente compreso il condimento all’angolo della pasta dove un cuoco molto gentile preparava e serviva immediatamente un piatto mono porzione con il sugo diverso ogni giorno.
Discorso a parte merita la colazione che poteva essere gustata sia al self-service che al ristorante, io l’ho sempre consumata al self-service e quindi del ristorante al mattino non posso parlare… la scelta al self era varia e naturalmente abbondante… ecco l’aggettivo perfetto per descrivere comunque in tutto una vacanza Costa… è ABBONDANTE… si possono trovare gusti salati come formaggio, salame, prosciutto, uova sode, strapazzate oppure all’occhio di bue preparate al momento, insalata, fagioli, oppure cose più classicamente dolci come varie tipologie di brioches, crostate alla frutta, marmellate, pane tostato burro panchake frutta fresca cereali di tutti i tipi e poi acqua calda per preparate the,ai vari gusti,tisane, camomilla, latte caldo, con caffè americano o in bustina della nescafè, cioccolata in polvere, latte freddo, acqua fredda e succo d’arancia o di pompelmo.
Le bevande ai pasti sono l’unico tasto dolente… il dispenser d’acqua fresca, calda e di ghiaccio è sempre utilizzabile a qualsiasi ora ma l’acqua fredda è veramente imbevibile se non a patto di metterci una fettina di lime anche questo sempre presente vicino ai dispenser.
Non so descrivere il gusto dell’acqua… diciamo un insieme di plastica e gomma come acqua in bottiglia rimasta al sole e poi fatta rinfrescare… insomma pressoché necessario acquistarla, noi abbiamo comprato un pacchetto acqua da circa 25,00 € per 13 bottiglie da 1 litro se consumate in qualsiasi posto non fosse il ristorante, dove la bottiglia si tramutava in una da 750 ml, la cosa positiva del ristorante è il fatto che tutto ciò che di bevanda in bottiglia si avanza può essere conservata da loro con il numero di camera e servita al pasto successivo.
Altri cibi scandiscono la giornata…
- “late lunch”servito in genere dalle 14.00 alle 16.00 per i ritardatari del pranzo disponibile di solito fino alle 14.00, questo per accontentare anche coloro che dovessero rientrare oltre i limiti del pranzo dalle escursioni;
- the sandwiches e pasticcini dalle 16.30 alle 17.30, almeno una volta durante la crociera in uno dei bar è possibile gustare il the danzante cioè miscele preparate al momento servite con pasticcini mignon, biscotti, crostate e anche piccoli assaggi salati come panini e focaccine imbottite con un piacevole accompagnamento musicale dal vivo
- pizza dalle 17.00 alle 19.00 e dalle 22.00 all’1.00,,, ho solo visto i piatti ma non ho avuto il piacere di assaggiarla in primo luogo perché all’ora in cui era servita ero sempre satolla e poi perché non era del mio genere essendo molta alta e soffice, visto il numero delle persone che la gustavano mi si pongono due considerazioni… forse era molto buona o forse la maggior parte dei gustatori, pensando che tanto è tutto pagato, non si vuole privare di nulla anche a costo di una crisi di bulimia.
- Sorpresa di mezzanotte… dalle 24.00 all’1.00 e anche questa mai provata visto che la mia cena in secondo turno finiva alle 23.15 circa… ogni notte era diversa, dalla frutta flambè al cioccolato al buffet a sorpresa
E poi di nuovo dalle 6.30 via alla colazione,,,
Piacevole la vita scandita dal cibo!

... Oggi mi sono decisa a ristrutturare questo mio blog perchè voglio che al rientro dalle vacanze tutto sia in ordine per una nuova partenza... quella della stesura delle idee, dei suggerimenti e di tutto quello che mi passa nella testolina.
Mi sono ripromessa che scriverò il più frequentemente possibile... voglio creare un posticino accogliente dove ospitare chiunque ci entri, anche chi vi inciampasse per sbaglio, sarebbe bellissimo se anche tu che stai leggendo in questo momento volessi lasciare un commento, un saluto o quello che ti pare magari evitando le parolacce :))in questo modo potrei trovare spunto perchè la lettura dei miei post possa essere si un passatempo ma anche magari un piccolo aiuto, una dritta per chi ne possa aver bisogno.
Accontentare tutti sarà impossibile ma io mi rimbocco le maniche e incomincio.
Domani inizierà la mia vacanza che mi porterà a solcare il Mediterraneo a bordo della Costa Allegra nave della Costa Crocere, prenderò appunti di viaggio, mi annoterò consigli e cercherò in ogni modo di ricordare le cose più divertenti, più simpatiche e spero non catastrofiche che mi capiterà di vivere in prima persona.
Il mio è stato un anno impegnativo per mille motivi soprattutto sul piano lavorativo e di salute ma domani si incomincia ed è bellissimo che il nuovo inizio parta con un viaggio.
Civitavecchia, Messina, Smirne, Santorini, Mikonos, Atene, Civitavecchia 7 giorni per sognare ad occhi aperti... arrivederci alla prossima settimana.

Ryanair per quanto nella mia esperienza, è la compagnia Low cost che applica alla lettera la disposizione più restrittiva per quanto riguarda i bagagli a mano, certo dipende molto dagli aeroporti e dal relativo personale di imbarco ma conviene comunque prendere le seguenti indicazioni molto molto sul serio.

DIMENSIONI DEL BAGAGLIO A MANO

È consentito portare a bordo esclusivamente un solo bagaglio a mano per ciascun passeggero (neonati esclusi) con un peso fino a 10 kg e con dimensioni massime pari a 55 x 40 x 20 cm (borse, ventiquattro ore, laptop, sacchetti con acquisti, fotocamere, ecc. devono essere trasportati all'interno dell'unico bagaglio a mano consentito).

Se non fosse chiaro traduco: la borsetta, la macchina fotografica, l'ombrello anche se bagnato ;-),il pc portatile, i souvernir alimentari o non, ma anche il sacchetto di acquisti effettuati in aeroporto vanno TUTTI RIGOROSAMENTE dentro un UNICO BAGAGLIO A MANO

AEROPORTO CAGLIARI ELMAS dove RYANAIR è presa ALLA LETTERA

Vi dico per esperienza personale che all'aeroporto Elmas di Cagliari hanno storto il naso perchè avevo in mano oltre al trolley un libro... traete voi le conclusioni... (per fortuna non mi hanno detto nulla per il panino...)

Vi dico anche che non li fate impietosire se raccontate che i dolcetti sardi si schiacciano, se le medicine non sono a portata di mano, se il cellulare squilla e voi non riuscireste a trovarlo tra le mutandine buttate nel trolley in ordine sparso all'ultimo momento prima della partenza e cacciate a fatica dopo aver tolto e rimesso il pc al servizio di controllo.

Ora effettuano la misurazione del bagaglio nell'apposito misuratore (marchingenio degno dell'inventore delle macchine delle torture) PRIMA DEL CONTROLLO BAGAGLI e quindi nel caso le misure non corrispondano potete fare la coda in biglietteria, pagare la MODICA CIFRA DI CIRCA 50 EURO e poi andare al check-in per l'imbarco del bagaglio. Altrimenti non vi faranno partire.

Nel caso le misure siano perfette vi apporranno timbro e firma sulla carta d'imbarco senza le quali al servizio di sicurezza non potete accedere.

Nel misuratore il bagaglio va inserito in verticale quindi maniglie e rotelle non dovrebbero contare, mio consiglio personale è utilizzare un trolley in materiale morbido così che schiacciandolo si possa adattare meglio alla misurazione se non fosse proprio perfetto e soprattutto inseritelo con le rotelle all'insù la parte alta infatti è più stretta e scivola dentro meglio ;-)

CONSIGLI SPICCI SUL CONTENUTO DEL BAGAGLIO A MANO

Sorvolo sul fatto che non vi possiate mettere maceti, lame lunghe e corte, bombe a mano, pistole, fucili e proseguo con le cose più sensate...

- La bottiglietta d'acqua da 50 cl che fuori dall'aeroporto avete pagato 25 cent, non potete portarla oltre il controllo di sicurezza neppure se ne rimangono i canonici 10 cl, dovete necessariamente buttarla nel cestino e se avete ancora sete, comprarne una all'interno per un prezzo siori e siore pari a 1euro e 40 cent...

- Qualsiasi liquido o sostanza gelatinosa (???) deve essere conservato in un contenitore con capacità non superiore a 100 ml per un totale di 1 litro ... non state a far notare che il solare da 200 è vuoto per metà... non funziona...

- il pc portatile va messo su di un vassoio a parte e di solito lo fanno togliere anche dalla sua borsa apposita... a me personalmente all'aeroporto di Orio al Serio l'hanno anche fatto accendere... forse l'addetto alla sicurezza che ho incontrato ama guardare le immagini sul desktop

- Sempre all'aeroporto di Orio al Serio hanno considerato il mio pettine con coda in metallo arma contundente ed ho dovuto prendere la seguente decisione: lo imbarco senza coda o lo butto in toto...? che brutta avventura per un pilota essere minacciato dalla coda di un pettine a coda...

- Per qualsiasi medicinale liquido o in gelatina di quantità superiore ai 100 ml, va presentato un certificato medico relativo e il contenitore deve essere sigillato

- Phon da viaggio o di dimensioni normali possono viaggiare nel trolley a mano così come la piastra per capelli... meno male che non temono un attentato all'aria calda o per bruciatura da piastra rovente...

- anche il rasoio elettrico e il silkepil non sono stati ancora banditi...ma non diciamolo troppo forte potrebbero ritenerli armi da trinciaggio o da prendiestrappa ed essere eliminati dalla lista dei desiderabili...

- attenzione però agli astucci dei vostri bambini... ho assistito personalmente alla perquisizione di orso in peluche porta matite che conteneva la più feroce arma di sterminio di massa... la forbicina per la carta dell'incauto infante... tra pianti e strepiti l'incorruttibile addetto alla sicurezza l'ha sequestrato.

un ultimo consiglio prima del passaggio ai controlli di sicurezza...

- vi prego togliete tutti gli orpelli metallici possibili da togliere, fate prima rispetto a spiegare che l'orologio ve l'ha regalato zia alla comunione e non l'avete mai tolto... non funziona e create un'inutile fila perchè l'addetto vi ricaccerà indietro intimandovi di posarlo nel vassoio.

- se avete incorporate protesi metalliche ricordate di portare il certificato medico... e non è una battuta

- nel caso in cui vi chiedano di levare le scarpe fatelo anche tra mille sbuffi come di solito faccio io... so che lo devo fare e loro lo devono chiedere se suona il metaldetector, inutile protestare, ho visto una signora che indignata ha detto che non voleva mostrare i propri piedi per un motivo di privacy (??????) è andata a protestare non so con chi minacciando denunce e l'ho rivista presentarsi con la coda fra le gambe e le scarpe in mano un attimo dopo.

Se a questo punto la vostra voglia di viaggiare in aereo come la mia è rimasta intatta... Buon Viaggio a Tutti!!!

Ryanair: WWW.RYANAIR.COM

Oggi tolgo per un attimo il grembiule di cuoca e vi racconto una favola...
Allora c'era una volta una parola che si sentiva un po' strana tra le parole Italiane, Lei era una parola Inglese tutta saccente e con un po' di puzzetta sotto al naso poi improvvisamente un giorno il vocabolario delle nuove parole, quello appena aggiornato con i termini di uso più comune anche in altre lingue, cadde e si aprì proprio davanti ad uno specchio, ecco allora la parola capì il suo valore e divenne un'eroina dei giorni nostri, uno strumento utile e necessario per sconfiggere il male... la parole, la bella parolina è...
Stalking... ma che bella nuova parola inglese...
La vita di molte persone è stata invasa, assediata e minacciata e la parola in questione indica esattamento questo... per fortuna le forze dell'Ordine hanno smesso di prendere sotto gamba le minacce seppur velate anche in contatti internet.
Forse qualche tempo fa era più solito trovare mentecatti ma soprattutto mentecatte sotto la casa dell'amato bene con mazzi di fiori un po' appassiti come un'amore che solo loro credevano di tenere in vita... La Polizia si limitava a sorridere con quella luce di compatimento negli occhi all'oggetto di persistente attenzione così maniacale.
Oggi per fortuna non è più così e anzi le passeggiate ossessive sotto le finestre illuminate sono state equiparate alle passeggiate ossessive in blog, siti, indirizzi mail, contatti messenger.
Dopo un attento controllo di indirizzi IP da cui provengono minacce e ingressi continui., la Polizia procede ad un primo avvertimento che potrebbe in seguito essere utilizzato, nel caso la persecuzione continuasse, per aumentare il tempo di reclusione e ripeto RECLUSIONE in sede di giudizio.
Tutto questo bell'incipit per dire TU CHE NON TI SEI ANCORA LEVATA DALLE PALLE DOPO BEN DUE ANNI, E' ORA CHE LA FINISCI!!!!!
Sono gentile e ti lascio questo avvertimento che non è una minaccia, semplicemente mi fanno un po' di pena le persone che si nascondono dietro nik vari ed eventuali e lasciano finti messaggi di apprezzamento e poi passano in altri blog e lasciano minacce neanche tanto velate...
Ora parliamoci chiaro come ben sai cara "amica" io non sono una ragazzetta che vive in una casa dello studente e ogni tanto si fa un giretto nella natia Italia Meridionale, oppure tra le colline o il mare Ligure, non ho bisogno di entrare in Internet point per controllare non si sa cosa tra post di cucina, recensioni di libri o sgrammaticate descrizioni di vita quotidiana cercando tra le righe non si sa bene cosa, non mi sono mai inventata amiche straniere e fantomatici viaggi all'estero... io sono una donna di quarantanni che vive piacevolamente la sua vita e che ad un certo punto si rompe del sudiciume di chi cerca di infangare la vita di chi ama... quindi
Avendo io amici che l'università l'hanno finita da qualche anno e soprattutto un caro amico che si è laureato in giurisprudenza... ho pensato di farmi un giretto nel suo studio per prima cosa per sapere come sta e per seconda cosa raccontare per bene la mia storia e la storia di chi mi sta vicino.
Ecco sappi che la favola continua e prosegue fino agli uffici della Polizia Postale dove ho prevveduto ad una denuncia formale contro di te Cara Amica... il tuo indirizzo IP è costantemente monitorato e so esattamente le ore in cui tu entri a farmi sgradite visite e da dove entri... inutile dirti che la Polizia è già risalita al tuo nome... dunque trai tu le conclusioni... dimenticavo anche i numeri di telefono in tue mani sono naturalmente sotto controllo e il dossier su di te è pronto e aspetta solo due firme per tramutarsi in denuncia vera e propria... se fossi in te non aspetterei di avere un Ufficiale Giudiziario che ti sconvolge la vita... riflettici molto bene.

…Non so se capita anche a voi ma a me spesso avanzano zucchine… e falle semplici, e falle al forno e mangiale sulla pizza… ma alla fine mi avanzano forse perché ne preparo troppe? Può essere, sta di fatto che mi sono scervellata per tirarne fuori una ricetta appetitosa e devo dire che questa a me piace tantissimo.
La sfogliata io di solito la preparo utilizzando zucchine precedentemente preparate in padella di solito il giorno prima e vuoto il frigo con avanzi di pancetta a dadini o bastoncini di speck con tomino o gorgonzola, con pasta sfoglia o pasta brisee è una ricetta versatile e soprattutto “paracula” rispetto tutte le cosucce già aperte che occhieggiano dal frigorifero.
Ma poi chi l’ha detto che le ricette elaboratissime e perfettine sono le più buone????

Ricetta: facile

Tempi di preparazione: 10 minuti

Tempi di cottura:20 minuti in padella + 20 minuti in forno

Ingredienti per 4 persone:
800 g di zucchine bianche
3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
½ dado
½ confezione di pancetta dolce
1 tomino
Formaggio grattugiato
1 pasta sfoglia

PREPARARE
- Lavare, spuntare e tagliare a rondelle sottili le zucchine
- Cucinare in padella le zucchine con l’olio, mezzo bicchiere d’acqua e il mezzo dado
- A zucchine pronte accendere il forno a 180°

CUCINARE
1- Mettere la pasta sfoglia nella teglia
2- Mescolare in una ciotola le zucchine, la pancetta, il tomino a pezzettini
3- Versare le zucchine arricchite nella pasta sfoglia spolverizzarle con il parmigiano e risvoltare la pasta sfoglia creando bordi lavorati
4- Mettere in forno già caldo per circa 20 minuti o comunque a doratura raggiunta

SERVIRE
Sfornare, e servire ben calda